煤炭采选业是国民经济行业分类中的一个大类，主要涉及无烟煤、烟煤、褐煤的开采与洗选等行业。2004年上半年该行业全部从业人员为382.47万人。

石油和天然气开采业是国民经济行业分类中的一个大类，主要涉及天然原油、天然气和油页岩的开采。从业人员人数为71.69万人。

黑色金属矿采选业是国民经济行业分类中的一个大类，主要涉及铁矿的采矿和选矿，以及锰、铬矿石开采和洗选行业。2004年上半年该行业全部从业人员为28.31万人。

有色金属矿采选业主要涉及有色金属矿藏矿的采矿和选矿。2004年上半年该行业全部从业人员为30.44万人。

非金属矿采选业属国民经济行业分类的行业大类，主要包括大理石、花岗岩、荒料和其他建筑石材石料的开采；也包括粘土、卵石、砾石、石英、砂、硫磺矿、磷灰石、鸟粪层、天然碱、天然芒硝、天然硝石、明矾石，砷矿的开采与选矿；还包括池盐的生产，金刚石、蛭石、瓷土、膨润土、珍珠岩等非金属矿的采选。2004年上半年业内从业人员为45.32万人。

其他采矿业主要涉及水资源的勘探和开采，例如，天然淡水、矿泉水等资源，2004年6月末该行业的全部从业人员为0.11万人，比去年同期的1.76万人大大减少，说明该行业内部进行了较为强烈的改革。

农副食品加工业创利多，是重要的民生工业之一，主要包括碾米、磨粉、饲料制造、植物油加工、制糖、屠宰、肉类和水产冷冻、蛋品加工和食盐精加工等。2004年上半年的职工人数180.96万人。

食品制造业主要涉及食品的深加工，有着广阔的发展前景，“十五”计划期间属于重点发展的行业之一。食品制造业涉及人民日常食品的方方面面，包括糕点、糖果、饼干、蜜饯、罐头、味精、调味品、食品添加剂、酵母保鲜剂、豆制品等40多个细分类行业。2004年上半年该行业职工人数101.11万人。

饮料制造业也叫酒精及饮料制造业，其中包括软饮料制造和制茶业，列属国民经济行业分类中的一个大类。2004年上半年该行业全部从业人员为86.99万人。

烟草加工业是我国轻工业中一支劲旅，也是为国家创利的重要工业行业。2004年上半年烟草加工业的全部从业人员为19.65万人。

纺织业是对国家有贡献的重点产业，也是重要的民生行业。2004年上半年该行业全部从业人员达到504.48万人，是各工业行业中吸纳劳动力最多的行业。

服装及其他纤维制品制造业是纺织业的下游产业，在国民经济行业分类中属行业大类，改革开放以来该行业一直是我国的主要出口创汇产品之一。2004年上半年该行业的全部从业人员为302.7万人，是吸纳劳动力较多的劳动密集型行业。

皮革、毛皮、羽绒及其制品业是国民经济行业分类中的一个行业大类。我国城乡居民生活水平的提高也增加了对皮革服装和制品的需求。2004年上半年该行业全部从业人员为170.64万人。

木材加工及竹、藤、棕、草制品业在国民经济行业分类中是行业大类，截止到2004年6月末该行业的全部从业人员为65.46万人。

家具制造业在国民经济行业分类中是一个行业大类，该行业的发展完全依赖居民消费水平的高低。截止到2004年上半年该行业的全部从业人员为48.67万人。

造纸及纸制品业在国民经济行业分类中属行业大类。随着国民经济的快速发展，居民纸消费量不断提高，该行业近年来发展前景愈显明朗。截止2004年上半年全部从业人员为115.67万人。

印刷业、记录媒介的复制在国民经济行业分类中属行业大类。该行业随着社会文化事业的发展在持续上升，截止2004年上半年全部从业人员为59.45万人。

文教体育用品制造业系国民经济行业分类中的一个行业大类。该行业在国家科教兴国、体育事业快速发展的大环境中，生产技术程度和经济效益不断改善；截止2004年上半年全部从业人员为90.92万人。

石油加工、炼焦及核燃料加工业是国民经济行业分类中的一个重要行业。该行业是国家的重点产业和利税大户。截止2004年上半年全部从业人员为59.92万人。

化学原料及化学制品制造业是国民经济行业分类中的一个大行业。截止2004年上半年该行业全部从业人员为308.07万人。